Resep Makanan Nila Goreng Sambal Terasi
Resep Makanan Nila Goreng Sambal Terasi
Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang. Sajian ikan nila goreng sambal terasi mungkin seringkali anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut Resep ikan nila goreng sambal terasi yang praktis, mudah, namun lezat. Berikut resepnya.
Bahan :
3 buah Ikan nila ukuran sedang cuci bersih buang kotoran dan sisik kerat kerat, lumuri dengan jeruk nipis tiriskan
Bumbu :
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Seruas kunyit
Seruas jahe
Garam secukupnya
Baluri ikan dengan bumbu, diamkan 10 - 15 menit
Panaskan minyak,
Goreng ikan dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat tiriskan
Letakkan diatas tisue makanan
Sambal terasi
Bahan :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 bh cabe rawit
5 bh tomat chery / rampai
1 potong terasi
Gula garam secukupnya
Goreng dengan sedikit minyak kecuali gula dan garam, uleg kasar beri gulgar koreksi rasa
Sajikan dengan ikan goreng dan lalapan
Selamat makan - resep makanan 2021
